奇異果蜂蜜奶酪
身為一個專業甜點控,自己的甜點當然要自己做!
不但可以控制熱量,營養又健康,還可以省錢(笑)
今天要介紹部落客大沈&小黃野餐必備「奇異果蜂蜜奶酪」
平時可以多做些冰冰箱,嘴饞時就可以拿出來好好享受拉!
材料
吉利丁片:3片
動物性鮮奶油:120g
牛奶:400g
蜂蜜:適量
奇異果:2顆
份量可裝7-8杯保羅瓶
做法
①將吉利丁片泡冰水2分鐘
②鮮奶用小火煮,加入鮮奶油,煮至為熱食關火並放入吉利丁片攪拌至融入
③裝入保羅瓶內,放涼後冰冰箱5小時以上
④取出淋上蜂蜜與放上切丁的奇異果或其他水果